Создан клуб на тему: *Поварская гильдия*. Найти его можетеЗдесь.
Не для кого не секрет, что каждый из нас любит готовить. Для кого-то это просто хобби, для кого-то профессия. Предлагаю делиться всем своими кулинарными способностями и выкладывать в данной теме фотографии с рецептами своих шедевров.
Несколько собственноручно приготовленных мной блюд:
На первом изображении Тирамису. На втором пицца от Alex-Chief.
Сообщение отредактировано 11 декабря 2010 23:36. Редактировалось 3 раз(а)
Возраст: 54 | | Сообщений: 548 Благодарности: 33 / 53 Репутация: 9 Предупреждений: 0
Друзья Тут: 17 лет 9 месяцев
Vincent Vega, спасибо!!! Я экспериментировал с новой световой схемой. . Alex-Chief, делать сложные блюда, к сожалению, нет времени. Еще мне катастрофически не хватает аксессуаров, посуды, салфеток и т.д. Завтра попробую снять бутерброд с тунцом, может еще пельмени. . P.S. Понравилась твоя пицца ''Ассорти''!!! Еще бы ее украсить кружочками маслин или зеленью, было бы супер.
Сообщение отредактировано 8 января 2011 19:46. Редактировалось 2 раз(а)
Овощи можно использовать абсолютно любые, по вкусу. Если салат полить соевым соусом, тогда заправлять его не надо. Листья салата порвать руками. Огурцы нарезать кубиками (Если соломкой, то лапшу эту есть.... как-то не канает). Помидоры нарезать кубиками. Перец очистить от семян, нарезать соломкой (Лучше кубиком).
Приятного аппетита!
Куриные окорочка в маринаде из кинзы
Маринад делает куриное мясо очень сочным, мягким и вкусным! Но в готовом блюде вкус кинзы совершенно не ощущается.
Куриные окорочка вымыть, обсушить. Сделать на кусочках мяса несколько неглубоких надрезов, чтобы мясо лучше пропитывалось маринадом. Приготовить маринад из кинзы (петрушки). Кинзу (петрушку) вымыть, обсушить и порубить.
Горошины черного перца растолочь в ступке.
Чеснок очистить и мелко порубить.
Соединить в миске рубленую кинзу, чеснок, измельченные горошины перца, сок лимона, соль, растительное масло и перемешать.
Натереть куски курицы маринадом и убрать в холодильник на 2 часа (лучше на ночь). В форму для запекания налить немного растительного масла и разложить куски курицы вместе с маринадом.
Поставить форму в нагретую до ~180-190°C духовку и запекать ~40 минут или до готовности курицы. После приготовления дать курице постоять ~10 минут и подавать.
Возраст: 54 | | Сообщений: 548 Благодарности: 33 / 53 Репутация: 9 Предупреждений: 0
Друзья Тут: 17 лет 9 месяцев
Бутерброд с тунцом .
. Все ингредиенты покупные: Банка тунца в масле Батон хлеба (багет с луком) Яйцо (сваренное в крутую) Листья салата руколы (думаю подойдет и другой салат) Можно добавить майонез. Хотя бутерброд и без него довольно сочный. Я не клал. (тупо забыл) . Alex-Chief, одно из следующих блюд хочу как ты снять с пошаговой раскадровкой. . P.S. Похоже мы с тобой тут единственные фанаты, остальные видимо любят только жрать!
Animalist, Класс. С утреца хорошо навернуть. Что-то на рукколу не похоже Да ну нафиг рукколу, у неё вкус специфический, на мой взгляд листья салата будут за глаза
одно из следующих блюд хочу как ты снять с пошаговой раскадровкой.
С удовольствием оценю.
P.S. Похоже мы с тобой тут единственные фанаты, остальные видимо любят только жрать!
Это точно.
Постепенно отучусь, наверстаю возможности, что-нибудь поинтереснее буду выклыдывать. Жду с нетерпением работы в итальянском ресторане.
Попробуй сделать тирамису в посуде для десерта, в стеклянных чашечках - хорошо смотреться будет.
Возраст: 54 | | Сообщений: 548 Благодарности: 33 / 53 Репутация: 9 Предупреждений: 0
Друзья Тут: 17 лет 9 месяцев
Что-то на рукколу не похоже
Реально рукола, купил в горшочке. (видны только верхушки листа) С тунцом вкус прикольный. Попробовал отдельно, слабый горчичный привкус. .
Жду с нетерпением работы в итальянском ресторане.
Я через месяц полтора, тоже хочу сменить работу. Хочу заняться только фотографией. Вот сейчас усиленно тренируюсь. Есть предложение, не хочется перед людьми ударить в грязь лицом.
» Клуб "Любители Final Fantasy" [73] Клуб создан специально для настоящих ценителей "Последней Фантазии",а также просто оценивших это замечательное творение.
"" and "PlayStation" are registered trademarks of Sony Computer Entertainment Inc. "", PSP and "UMD" are trademarks of Sony Computer Entertainment Inc. "", "XMB", "Memory Stick Duo" and the "Memory Stick Duo" logotype are trademarks of Sony Corp. All product titles, publisher names, trademarks, artwork and associated imagery are trademarks, registered trademarks and/or copyright material of the respective owners. All rights reserved.
|
![Клуб "Поварская гильдия"](/uploads/forum/posts/2011-01/1295531578_img_1814.jpg "Клуб "Поварская гильдия"")
![Клуб "Поварская гильдия"](/uploads/forum/posts/2011-02/1298140922_img_2703-kopiya_1600x1200.jpg "Клуб "Поварская гильдия"")
" and "PlayStation" are registered trademarks of Sony Computer Entertainment Inc. "
", PSP and "UMD" are trademarks of Sony Computer Entertainment Inc. "
", "XMB", "Memory Stick Duo" and the "Memory Stick Duo" logotype are trademarks of Sony Corp. All product titles, publisher names, trademarks, artwork and associated imagery are trademarks, registered trademarks and/or copyright material of the respective owners. All rights reserved.
